新零售的戰(zhàn)火燃到小賣部，或?qū)⒃傧乱痪郑?/h4>
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2017-09-11 09:46:28 來(lái)源：億歐網(wǎng)
搶沙發(fā)
2017-09-11 09:46:28 來(lái)源：億歐網(wǎng)
摘要：阿里、京東紛紛開(kāi)始進(jìn)軍農(nóng)村的傳統(tǒng)小店，即小賣部。新零售業(yè)態(tài)下，農(nóng)村小賣部與城市便利店的發(fā)展其實(shí)同樣是朝著互聯(lián)網(wǎng)便利店方向，這有著線上線下全渠道融合以及利用新技術(shù)，使用大數(shù)據(jù)、AI、VR、AR的應(yīng)用等。
關(guān)鍵詞：
新零售
近兩年各大電商不斷把觸角或深或淺的植根于小賣部這個(gè)零售界的“神經(jīng)末梢”。
案例一
阿里巴巴在去年就推出了一站式進(jìn)貨平臺(tái)“零售通”，為社區(qū)零售店提供訂貨、物流、營(yíng)銷和其他增值服務(wù)。
案例二
“京東未來(lái)5年要建100萬(wàn)家便利店”其中的一半開(kāi)在農(nóng)村，處在傳統(tǒng)零售鏈條最末端的小賣部重新回到了零售界的舞臺(tái)上。
據(jù)凱度零售統(tǒng)計(jì)，目前中國(guó)有將近700萬(wàn)家包括小賣部在內(nèi)的小店，它們貢獻(xiàn)了整個(gè)零售渠道40%的出貨量。其中約30%的小賣部盤踞在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村，46%在三線城市、縣級(jí)市。即便是在北京，這樣的小賣部也到處都是。
一直以來(lái)小賣部給人的印象是小而多，大街小巷都有，非常方便。但是它們的規(guī)模有限，一方面店面裝潢比較差，門面簡(jiǎn)陋，供貨品種不多，另一方面，質(zhì)量很難像超市那樣有保證。
在位置的選擇上，通常他們以極其分散的方式扎根于中國(guó)城市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村的角落，開(kāi)在距離普通消費(fèi)者比較近的區(qū)域，與周圍的居民容易打成一片，有著比較穩(wěn)定的客戶群體和幾乎是一成不變的經(jīng)營(yíng)理念，但是有著進(jìn)貨渠道比較分散，貨物的擺放沒(méi)有規(guī)則，效率比較低的“通病”。但也因?yàn)樗鼈儤O為分散、營(yíng)業(yè)時(shí)間長(zhǎng)、離小區(qū)消費(fèi)者又足夠近，讓這些小賣部在中國(guó)反而仍有極大的生存空間。
在農(nóng)村小賣部的這種經(jīng)營(yíng)模式中仿佛看到了城市便利店的縮影，兩者之間似乎存在著某種關(guān)聯(lián)。
隨著消費(fèi)升級(jí)和“新零售”時(shí)代來(lái)臨，便利店已經(jīng)站上“風(fēng)口”，便利店往往出現(xiàn)在擁有寫字樓和住宅區(qū)域的綜合型商圈，這類區(qū)域客流量足夠，消費(fèi)水平高，具有很大的商業(yè)潛力。便利店里的商品五花八門，飯團(tuán)、便當(dāng)、面包、酸奶、零食、口罩、襪子、面膜……商品種類基本能夠滿足人們?nèi)粘Ｉ钏琛?/span>
資本和技術(shù)的介入則為便利店行業(yè)增添了更多可能，從之前的社區(qū)O2O到現(xiàn)在的互聯(lián)網(wǎng)便利店，便利店市場(chǎng)迎來(lái)了新玩法，給用戶帶來(lái)了更多的新體驗(yàn)。“商品+服務(wù)+內(nèi)容”的消費(fèi)者體驗(yàn)?zāi)Ｊ匠蔀榱吮憷袠I(yè)在2017年乃至未來(lái)較長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)，一直持續(xù)下去的新模式，具有以下特點(diǎn)：
1、線上線下全渠道融合，提供增值服務(wù)，固化消費(fèi)習(xí)慣，增強(qiáng)用戶粘性
用能建立用戶消費(fèi)分析和大數(shù)據(jù)的軟件系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)線上可提供選購(gòu)、下單、支付，線下可提供配送、生鮮、下午茶、餐飲、資訊服務(wù)、社區(qū)服務(wù)等，提高運(yùn)營(yíng)效率，成為社區(qū)型O2O平臺(tái)。阿里投資的盒馬鮮生和永輝旗下的超級(jí)物種，他們構(gòu)建的生鮮電商O2O模式，即“未來(lái)超市+餐飲”，在這個(gè)方面拓展創(chuàng)新了不少新玩法。
2、利用新技術(shù)，使用大數(shù)據(jù)，AI、VR、AR的應(yīng)用
通過(guò)消費(fèi)數(shù)據(jù)，應(yīng)用到Saas+Ai智能硬件，打通傳統(tǒng)的進(jìn)銷存管理和用戶購(gòu)買大數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)的倉(cāng)銷配一體化管理，進(jìn)一步降低人工成本，拓展消費(fèi)場(chǎng)景與消費(fèi)金融業(yè)務(wù)。
同樣作為各大電商爭(zhēng)搶之地的農(nóng)村小賣部，是否會(huì)因?yàn)楦鞔箅娚痰牟粩嘟槿?，消費(fèi)的不斷升級(jí)，逐漸向新零售業(yè)態(tài)下的城市便利店靠攏？
對(duì)此，我們不得而知，但有一點(diǎn)可以確定，就是農(nóng)村小賣部必須借助電商渠道優(yōu)勢(shì)，搭建起完善的供應(yīng)鏈與零售體系，才有可能成為便利店的翻版，因此對(duì)農(nóng)村小賣部以后的經(jīng)營(yíng)模式有以下建議：
1、在進(jìn)貨渠道方面要找到一個(gè)可以依托的靈活的進(jìn)貨機(jī)制，保證商品質(zhì)量，減少商品價(jià)格的不透明因素。
2、完善店鋪管理機(jī)制，所有的程序都要做到正規(guī)化，統(tǒng)一采用標(biāo)準(zhǔn)的操作流程。
3、利用電商的線上渠道，拓展新零售通路，能夠?qū)崿F(xiàn)“線上+線下”的第一步。
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責(zé)編：yulina
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