養(yǎng)老地產(chǎn)中的“海底撈”在何處？
養(yǎng)老地產(chǎn)中的“海底撈”在何處？
2016-12-16 11:10:27 來源：億歐網(wǎng)
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2016-12-16 11:10:27 來源：億歐網(wǎng)
摘要：地產(chǎn)是一個賺錢相對容易，甚至是浮躁的行業(yè)；而這與養(yǎng)老服務(wù)恰恰形成巨大沖突，后者是一個不厭其煩、貼心細(xì)致服務(wù)的行業(yè)。這樣的巨大落差導(dǎo)致目前養(yǎng)老地產(chǎn)口號多，實質(zhì)進(jìn)展少，尤其缺少旗幟性企業(yè)的引領(lǐng)。
關(guān)鍵詞：
養(yǎng)老地產(chǎn)
地產(chǎn)是一個賺錢相對容易的行業(yè)，而養(yǎng)老服務(wù)需要的恰恰是不厭其煩、貼心細(xì)致的服務(wù)。
養(yǎng)老地產(chǎn)是朝陽產(chǎn)業(yè)，目前我國60歲以上的老年人已經(jīng)突破2.2億，蘊(yùn)含的養(yǎng)老市場商機(jī)超過4萬億元，到2030年有望快速增長到13萬億元。快速進(jìn)入老齡化社會的中國社會產(chǎn)生了巨大養(yǎng)老市場需求，機(jī)遇也隨之而來。
在中國房地產(chǎn)業(yè)，養(yǎng)老地產(chǎn)雖非主流，但也曾成為熱點。各家地產(chǎn)大佬比如萬科、綠城等都嘗試過。但這些項目最終大都變成普通住宅進(jìn)行出售，很少真正成為養(yǎng)老地產(chǎn)項目。這是為什么呢？
因為大多數(shù)項目是掛著養(yǎng)老的名義做傳統(tǒng)地產(chǎn)的套路。這些項目之所以沒有得到認(rèn)可，關(guān)鍵在于它們?nèi)詫⒆约旱淖≌_發(fā)和銷售屬性放在首位。而養(yǎng)老地產(chǎn)這種行業(yè)屬性，最重要的并非建筑產(chǎn)品本身，而是對老人們的服務(wù)。
養(yǎng)老地產(chǎn)中，產(chǎn)品硬件當(dāng)然重要，但這對于成熟開發(fā)商來說是比較容易做到的。但最難復(fù)制的其實是軟件因素：如何造就一個完善的服務(wù)體系？老年人不缺房子，他們多年邁多病，精力衰退，又想頤養(yǎng)天年，這就需要一套完善的服務(wù)措施。
從地產(chǎn)分類看，養(yǎng)老地產(chǎn)與商業(yè)、旅游地產(chǎn)應(yīng)屬同一種思維——后期的運(yùn)營與服務(wù)才是基業(yè)長青的根本。
在商業(yè)地產(chǎn)中，很多人都有共識，單純散售的商業(yè)項目，無論是商鋪還是寫字樓，其經(jīng)營前景往往堪憂。也就是說，如果一個商業(yè)地產(chǎn)項目建好后像普通住宅一樣全部用來出售，這樣的項目在后期運(yùn)營上肯定會有各種問題。但如果大部分是開發(fā)商自持經(jīng)營，那么這個項目未來運(yùn)營和服務(wù)就沒有問題，投資回報就可以得到保障。這也是商業(yè)地產(chǎn)門檻高的原因之一。
養(yǎng)老地產(chǎn)也一樣，雖然大家都看到了市場前景，但大多忙著買房子取得回報，而非下功夫打造完善的服務(wù)體系來形成品牌。地產(chǎn)是一個賺錢相對容易，甚至是浮躁的行業(yè)；而這與養(yǎng)老服務(wù)恰恰形成巨大沖突，后者是一個不厭其煩、貼心細(xì)致服務(wù)的行業(yè)。這樣的巨大落差導(dǎo)致目前養(yǎng)老地產(chǎn)口號多，實質(zhì)進(jìn)展少，尤其缺少旗幟性企業(yè)的引領(lǐng)。
在這方面，餐飲行業(yè)的海底撈可為借鑒。在實體商業(yè)受到網(wǎng)絡(luò)電商沖擊的同時，大家紛紛轉(zhuǎn)行做餐飲行業(yè)，尤其是對人手需求較少的火鍋行業(yè)，但失敗者多。而四川縣城出來的海底撈卻憑借其超出常規(guī)經(jīng)營的“變態(tài)服務(wù)”，在餐飲界殺出一條血路。
中國服務(wù)業(yè)一直發(fā)展緩慢的一個重要原因是，服務(wù)業(yè)待遇、社會地位較低，沒有嚴(yán)格和完善的標(biāo)準(zhǔn)。而海底撈較高的待遇以及良好的企業(yè)文化，對一線員工的重視和關(guān)心，改變了服務(wù)業(yè)從業(yè)人員的態(tài)度和認(rèn)識。海底撈在管理和企業(yè)文化方面盡可能做到了接地氣和尊重個人，從而調(diào)動了個人積極性，形成了有自己特色服務(wù)體系的差異化競爭，競爭對手很難復(fù)制。
相對于餐飲品牌海底撈，養(yǎng)老地產(chǎn)涉及千千萬萬老人們的生老病養(yǎng)，是一個長期過程。這方面美國太陽城已經(jīng)樹立了很好典范，而我國如此龐大的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，若能在養(yǎng)老地產(chǎn)行業(yè)里摸索出一條符合中國現(xiàn)狀的服務(wù)新體系，形成服務(wù)龍頭企業(yè)，引領(lǐng)養(yǎng)老地產(chǎn)走出目前的尷尬局面，既是前途無量，也是功德一樁。
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